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Verduras para niños: Nuggets de brócoli

dirigido a Todos

Es muy importante incluir en la dieta de los niños alimentos ricos que les ayuden a crecer sanos y fuertes. El brócoli, por ejemplo, contiene nutrientes que mejoran la vista y calcio para fortalecer músculos, huesos y dientes. Pero ¿Cuántas veces has intentado disfrazar el sabor del brócoli para que tus hijos lo coman? Seguro más de una vez sin lograr grandes avances, por eso aquí tenemos una receta sencilla y fantástica para ti: nuggets de brócoli.

Ingredientes:

1 taza de brócoli cocido y picado en trozos pequeños

1/4 de taza de pan molido

1/4 de taza de tu queso rallado favorito

1 huevo

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Mezcla en un tazón todos los ingredientes hasta formar una masa espesa.

Con ayuda de una cuchara para helado o con tus manos, haz pequeñas bolitas con la mezcla.

Engrasa una charola o cúbrela con papel encerado, coloca sobre ella las bolitas y aplástalas un poco para que queden planas.

Coloca la charola dentro del horno precalentado a 375 grados y mete la charola con los nuggets. Deja que doren de un lado por 10 minutos, voltéalas y déjalas ahí por 10 minutos más.

¡Listo! Podrás servir los nuggets acompañados de la salsa o aderezo favoritos de tus hijos y una rica ensalada.

¿Quieres más ideas fáciles y nutritivas para tu familia? Visita nuestra sección de recetas en tipkids.com

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