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Cocina con niños: snacks para el verano

dirigido a Todos
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Snacks para niños

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Tú y tus pequeños se divertirán mientras preparan estos deliciosos snacks que luego pueden disfrutar mientras realizan sus actividades veraniegas. Deja que salga el pequeño chef en potencia.

Raspados hawaianos

La receta más antigua de un “raspado” es de Japón donde se conoce como Kakig?ri.

Te presentamos el "shaved ice" típico de las islas hawaianas.Seguramente habrán visto este peculiar raspado en la película Lilo & Stich, cuando Stich avienta su raspado a un inocente perrito que se le acerca para hacer amistad. Les presentamos esta sencilla receta para hacer con los pequeños en casa, pero no para aventar a los perritos.

Ingredientes:

1 taza de agua hirviendo

2 tazas de refresco de lima limón

1 paquete de gelatina comercial del sabor que más les guste

Preparación:

Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete pero sustituye dos partes de agua por el refresco, una vez que se haya diluido todo el polvo deja enfriar en un contenedor antes de refrigerar. Congela por lo menos cuatro horas.

Con una cuchara para helados raspa la superficie para obtener el helado.

¡Listo! Prepara distintos sabores para obtener raspados de muchos colores. 

 

Aritos de manzana

La manzana y la canela fueron hechas para estar juntas y deleitar todos los paladares. En esta ocasión te presentamos unos aritos de manzana que los pequeños podrán ayudar a preparar y disfrutar como snacks.

Ingredientes:

3 manzanas grandes cortadas en rodajas sin centro (aros)

2 tazas de masa para hotcakes

Para cubrir los aritos

? taza de azúcar

2 cucharaditas de canela en polvo

Preparación:

Prepara la masa para hotcakes siguiendo las instrucciones del empaque. Si lo deseas puedes sustituir una parte de leche por agua mineral para agregar aire a la masa.

Cubre perfectamente cada arito de  manzana y fríelos en un sartén con aceite caliente.

En un bowl mezcla la harina, el polvo para hornear, la canela en polvo y 1 ¼ taza de azúcar.

Cuando los aros estén dorados colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Espolvorea los aros con azúcar y canela.

¡Listo! Sírvelos calientitos.

Si te interesa conocer más recetas para elaborar con niños no dudes en consultar la sección de recetas de tipkids.com. 

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