SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN

Postres para niños: Panque de mandarina

dirigido a Todos

Llega la temporada de mandarinas y para sacarle partido, hemos pensado en un delicioso panqué súper fácil y rápido de hacer, con una textura esponjosa y por ser húmedo dura más tiempo. El sabor a mandarina es muy intenso y se puede reemplazar por cualquier otro cítrico.

Y queda súper rico bañado con chocolate. El contraste en este postre infantil es delicioso.

Ingredientes:

2 huevos

2 mandarinas

½ taza de aceite

1 taza de azúcar

2 tazas de harina

2 cucharaditas de levadura en polvo (Royal)

Elaboración:

Precalentar el horno.

Enmantecar el molde (untar bien con mantequilla – capa fina – y luego harina, quitar exceso) Lava bien las mandarinas, cortadas al medio para quitar las pipas (no las peles, se usan con cáscara)

Procesar las mandarinas, con los huevos y el aceite. Cuando ya tengan un poco de espuma, incorporar lentamente con una espátula los ingredientes secos.

Agregar al molde y hornear a 180º entre 30 y 40 minutos.

No abrir el horno antes de los 20 minutos.

¡ A disfrutarlo!

¡Suscríbete a nuestro Newsletter!

Cada semana recibirás información actualizada con una selección de las mejores actividades y recomendaciones para niños. Disfruta de la ciudad de México y sus alrededorres en familia. Actividades infantiles, cine, teatro, espectáculos, museos, libros y cuentacuentos.

*Campos obligatorios

Escribe las letras del cuadro gris en el campo de abajo.

Al presionar "Enviar" estás aceptando el aviso de privacidad de Tipkids